Curso de Producción de Biodiesel  
 
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El biodiesel es un combustible líquido y renovable obtenido a través de un proceso químico (llamado transesterificación) que convierte aceites vegetales o grasas animales en un combustible de propiedades muy similares a las del gasoil obtenido del petróleo, pudiendo usarse en motores diesel sin que estos requieran modificaciones.

Puede ser fabricado a partir de aceite vegetal extraído de diversas semillas oleaginosas, o también puede ser elaborado a partir de aceite vegetal usado (generalmente usado en frituras).

El biodiésel es un carburante ecológico que posee grandes ventajas medioambientales respecto del Diesel de Petróleo:

  • Es un combustible que no daña el medio ambiente.
  • Se produce a partir de materias primas renovables.
  • No contiene prácticamente azufre. Evita las emisiones de SOx (lluvia ácida o efecto invernadero).
  • Mejora la combustión, reduciendo claramente emisiones de partículas (hasta casi un 55% desapareciendo el humo negro y olor desagradable).
  • Produce, durante su combustión menor cantidad de CO2 en comparación con el diesel de petróleo, ya que las plantas absorben dicho gas para su crecimiento (ciclo cerrado de CO2).
  • No contiene ni benceno, ni otras sustancias aromáticas cancerígenas (Hidrocarburos aromáticos policíclicos).
  • Es fácilmente biodegradable, y en caso de derrame y/o accidente, no pone en peligro ni el suelo ni las aguas subterráneas.
  • No es una mercancía peligrosa (el punto de inflamación se encuentra por encima de 110º C).
  • Posee un alto poder lubricante y protege el motor reduciendo su desgaste así como sus gastos de mantenimiento.
  • Es el único combustible no contaminante alternativo a los motores de naftas convencionales.

La Argentina es uno de los principales productores de Biodiesel a nivel mundial, basando la mayor parte de su producción a partir de aceite de soja. Es de gran importancia para el país el desarrollo y mantenimiento de esta industria y resulta de especial interés estratégico ya que la Unión Europea ha establecido estrictas normativas respecto de la utilización de combustibles alternativos, representando uno de los mercados de exportación más grandes para la Argentina.